差异化经营,快速找准自己的永乐娱乐在线定位!

2018/7/11 10:33:39来源:洪七公外卖课堂热度:4822

在某个节目现场,潘长江说:“我不指望所有人喜欢我,只要有50%以上认可,我就知足了。”无论是做节目,还是做菜品,有相通之处,他们最终都是以内容的形式呈现,而内容的消费群体又都是消费者。“你不可能取悦所有人,要学会做减法,永乐娱乐在线经营也是如此。”

差异化经营,快速找准自己的永乐娱乐在线定位!

面对刚需的同质化,永乐娱乐在线才是王道;面对一拥而上的红海,面对强大的对手,差异化定位无疑是避开强敌,开辟蓝海的不二之选。

差异化的定位需要解决四个问题

关于差异化的永乐娱乐在线定位,首先要明白永乐娱乐在线定位。

永乐娱乐在线定位由诸多元素组成,而永乐娱乐在线的制高点就是要代表一个品类。很多成功的餐饮永乐娱乐在线大都代表了一个品类,而且都侵占了植入到了用户的心智。比如说,提到火锅,佼佼者有海底捞,巴奴等;提到西式快餐,大家会想到肯德基、麦当劳等;提到星巴克,我们会想到他是咖啡这个品类的佼佼者、,还有水饺、茶饮等等品类。

营销大师德鲁克针对定位,提出的四个经典命题。虽然概念宽泛,但其内在的逻辑是一样的,这四个问题也正是永乐娱乐在线定位所要弄清楚的事情。

第一、 你的顾客是谁?

第二、 顾客重视的是什么?

第三、 我们怎么赚钱?

第四、 我们以合适的成本向顾客提供价值的内在经济逻辑是什么?

市场定位、产品定位、永乐娱乐在线定位又可以分别具体理解为,卖给谁,卖什么,你是谁?

“市场定位怎么做?

1.我的店面或外卖针对哪部分人群?

2.在目标客户群中希望占据什么样的位置?

3.这些人叫外卖或堂食消费的理由?

4.3年以后企业的目标规划?

5.企业靠什么竞争优势达成目标?

6.企业靠什么赚钱?

拿黄太吉为例子,黄太吉和牛炖先生等一些永乐娱乐在线的定位人群。中高端的永乐娱乐在线定位决定了黄太吉、大黄疯这类店更倾向于开在写字楼、大型商场。针对不逛商场、不想出门的消费者,黄太吉便捷的外卖就可以解决问题。从想吃什么到在哪儿吃,黄太吉多永乐娱乐在线模式为消费者织了一张无形的网。

产品定位如何梳理?

顾客的诉求是一个产品能不能与顾客走到一起的重要因素,我们需要了解几个问题。

1、 顾客的需要和偏好是什么?

2、 何种方式可以满足这种需要和偏好?

3、 最适合这种方式的产品和服务是什么?

4、 提供这些产品和服务需要做到哪几点?

5、 使用这些投入要素的关键资产与核心能力是什么?

认清你是谁,永乐娱乐在线定位迎刃而解

解决“你是谁?” 的问题依据的是永乐娱乐在线及所传达的品类联想、品质联想、利益联想、价值联想的总和。

成功的永乐娱乐在线意味着和消费建立的联系是深层次的。

定义“你是谁?”不是做产品,不是做服务,而是用你的永乐娱乐在线去侵占他的心智,简单来说就是告诉他“我是谁”。只有你是顾客脑子里希望出现的一个新角色,顾客才能记得住并在需要的时候找到你,才可能不去记忆跟你一模一样的人,这是永乐娱乐在线定位的威力。

举个西贝餐饮的定位案例:从2010年开始,西贝从最初的莜面村,到西北民间菜,到西贝西北菜,再到烹羊专家,最后又回到西贝莜面村。其实4年间4次更名,这对永乐娱乐在线定位是大忌,从理论上说会弱化永乐娱乐在线的传播力和顾客对于永乐娱乐在线的感知。

对于如此耗时耗钱的举动,我想其实管理层一直在探索和思考西贝永乐娱乐在线最根本性的问题,关于我是谁?顾客为什么买我?这个问题重要到可以决定一个企业的生死,如果你都不知道你是谁,顾客为什么买你,那你的餐饮王国在顾客心智中是如何建立起来呢?